Rodinné vinařství JJ staví na dlouhodobé tradici. Duší všeho je Josef Janek, který pokračuje po svém otci a propojuje výrobu vína s nejnovějšími poznatky. V rukou celé rodiny vznikají a vycházejí vína s jedinečným osobitým otiskem. Vína jsou kvašena převážně spontánním způsobem. Hrozny pocházejí z vlastních vinic a vinic pěstitelů vinné révy z okolí.
Naše vinice
Starý vinohrad.
Viniční trať ,,Kopce“
Jižní svah
Stáří vinohradu 32 let
Zdědil jsem vinohrad po otci
Obdělávám ho ručně.
Odrůdy RV, VZ, AN
Charakter našich vín
Bílá vína vyrábíme v nerezu. Zaměřujeme se na čistotu vůní a chutí z hlediska odrůdovosti. Červená vína děláme klasickým selským způsobem s následným zráním v dřevěných sudech.
Návštěva a služby
Degustace: max 20 osob
Ubytování: až 20 osob
